1、选择体型较高大的黑山羊进行育肥，在入育肥栏之前要进行彻底的驱虫，给黑山羊驱虫的药品有很多，如左旋咪唑、敌百虫、阿弗米丁等。驱虫一般要求在黑山羊空腹下进行，这样可取得比较好的效果。用左旋咪唑驱虫时，口服剂量为每千克体重8毫克，用“虫克星”驱虫时，其口服剂量为每千克体重100毫克，针剂皮下注射的剂量为0.2毫克/千克，驱虫3天后应对羊健胃，常用的健胃药是人工盐。
2、黑山羊架子羊的肥育主要有酒糟肥育法、青贮料肥育法、氨化秸秆肥育法和高能日粮强度肥育法，下面就把这些方法介绍给各位养殖的朋友：
①酒糟肥育法：酒糟、豆腐渣、甜菜渣都是育肥羊的好饲料，酒槽育肥是我国育肥肉羊的一种传统方法。酒糟是酿酒工业的副产品，酒糟中富含酵母、甘油、丙氨酸、纤维素、灰分和B族维生素等，因此，酒糟是一种较好的肉羊饲料。开始阶段，由于黑山羊不喜食酒糟，只给以少许，以干草和粗料为主。半个月以后，逐渐增加酒糟，减少干草喂量，到肥育中期可配以少量精料和适口性好的饲料，以保证良好的食欲。饲喂酒糟时，一定要先喂干草、青贮秸秆，最后喂精料，喂料后1小时饮水，育肥羊要求喂精料适量的精料，另外，再添加0.002%～0.003%的莫能菌素及0.5%碳酸氢钠，同时补以维生素A和食盐较好。
②青贮料饲喂法：青贮玉米和鲜草是肥育肉羊的好方法之一，优质青贮鲜草消化率很高，干物质消化率可达70%。利用青贮玉米喂肉羊时，也能得到较好的日增重效果。随着每日精料量的增加，青贮玉米采食量下降，虽然日增重有所增加，但日消耗精料也显著增加。对仅仅采食青贮玉米的肉羊，在日粮中适当添加少量尿素对增重有利。饲喂青贮玉米时，要求由少到多，羔羊习惯后再增加喂量，同时添加以2-10克硫酸氢钠，减少有机酸的危害。
③氨化秸秆肥育法：将农作物秸秆经过氨化可提高秸秆的营养价值，改善饲料的适口性和消化率。让黑山羊自由采食，补以适量精料可达到肉羊增重的目的，但由于这是一种精料低、粗料高的饲养模式，育肥时间较长，因此，它不适合周转快、早出栏的规模饲养模式。对体重大的架子羊，如果选择氨化秸秆作为基础粗料，补以适量青粗料和优质干草，适当加大精料比例，可达到短期快速育肥的目的。精料配合比例是：玉米65.9%，豆饼9.3%，骨粉1%，贝壳粉2.5%，矿物质和维生素添加剂0.5%、食盐0.8%。黑山羊高能日粮强度育肥：这是一种高精料、低粗料的育肥方法，对于体重60千克、年龄1.5～3岁的架子羊，要求日粮中精料比例不低于70%，15～20天或1个月后过渡期，使黑山羊适应。