靖安县，位于江西省北部，地处东经115°35′-116°27′，北纬28°36′-29°07′之间。其历史可追溯至公元前201年至公元220年的西汉时期，当时为豫章郡靖阳县。历经多个朝代的变迁，如东汉、晋、南北朝等，靖安县的行政地位和名称也有所变化。至唐武德五年（622年），改称靖安镇，属江南西道。宋太平兴国四年（979年），升县为靖安军，次年又改为靖安县，一直沿用至今。
靖安县有哪些传统特色美食
靖安县有许多传统特色美食，其中包括但不限于以下几种：
1. 靖安砂锅鱼：这道菜以当地特产靖安砂锅鱼为主料，辅以南丰蜜橘、白糖、米酒等，经过红烧烹制而成。其特点是汤汁醇厚、鱼块滑嫩、香辣可口。
2. 靖安萝卜糕：这是江西省宜春市靖安县的传统特色美食。用大米做成的糕，加入葱花、虾米、酱干、腊肉、辣椒粉等配料，口感香甜。
3. 靖安霉豆腐：靖安霉豆腐是江西省宜春市靖安县的特色美食，颜色为白色或微黄色，表面光滑，有弹性，味道鲜美，可佐以辣椒酱、蒜泥、酱油等调料食用。
4. 靖安砂锅鸭：砂锅鸭因盛器为砂锅而得名，在制作过程中，先加香料用开水煮熟，再经油炸，肉质酥烂，香味四溢。
5. 靖安白鳝煲：将白鳝宰杀洗净，斩成段，配以姜片、葱段、米酒、酱油等调料，放入砂锅内，用小火煲熟，具有祛风除湿的功效。
6. 靖安田鸡腿：靖安田鸡腿是指产于靖安县的野生田鸡的腿，肉质细嫩，味道鲜美。
7. 靖安酱鸭：选用当地优质肉质鸭，经过多道工序腌制，再通过烘烤工艺制成，味道香醇，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
此外，靖安砂锅炖、靖安泥鳅粉、靖安烧饼以及靖安的茶饼等也是当地的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。如需更多信息，建议查阅靖安县的美食攻略或咨询当地居民。
靖安县有什么好吃的特色
靖安县有许多具有地方特色的美食，以下是一些推荐：
1. 靖安砂锅鱼：这道菜以新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的砂锅炖煮而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，深受食客喜爱。
2. 靖安萝卜糕：靖安萝卜糕以白萝卜、米粉、香菇等为主要原料，经过蒸煮、搅拌、晾晒等工序制成。口感软糯，萝卜香气浓郁。
3. 靖安砂锅酥：这是一种传统的靖安小吃，以面粉、芝麻、糖等为主要原料制成。酥脆可口，香甜不腻。
4. 靖安霉豆腐：靖安霉豆腐是当地的传统名吃，以豆腐为主料，经过发酵、腌制而成。口感独特，酸辣爽口。
5. 靖安烧饼：靖安烧饼是一种传统的面点食品，以面粉、芝麻、糖等为主要原料制成。外皮酥脆，内馅香甜，是当地的特色小吃之一。
此外，靖安还有许多其他美食，如靖安砂锅鸭、靖安白鳝煲、靖安田鸡腿等。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。