猪耳朵和香菜一起凉拌好吃嘛
猪耳朵和香菜可以一起凉拌，口感清爽，味道鲜美。具体做法如下：
原料：猪耳朵、香菜、蒜末、生抽、醋、辣椒油、盐、糖。
步骤：
1. 猪耳朵煮熟后切成薄片，放入碗中备用。
2. 香菜洗净切碎，放入碗中。
3. 蒜末剁碎，放入碗中。
4. 加入生抽、醋、辣椒油、盐、糖调味，搅拌均匀即可。
当然，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好调整调料的用量。希望这个菜谱对您有帮助！
猪耳朵圆葱香菜花生米
您提到的“猪耳朵圆葱香菜花生米”似乎是一个食材组合，而不是一个完整的菜肴名称。不过，我可以为您提供一个包含这些食材的简易食谱或搭配建议。
猪耳朵拌圆葱香菜花生米
简介：
这道菜将猪耳朵、圆葱、香菜和花生米巧妙地结合在一起，口感丰富，营养均衡。
所需材料：
1. 猪耳朵：适量（根据个人口味调整）
2. 圆葱：半个，切成细丝
3. 香菜：一小把，切成小段
4. 花生米：一小把
所需调料：
1. 盐：适量
2. 生抽：1汤匙
3. 香醋：1汤匙
4. 白糖：半茶匙
5. 辣椒油：1茶匙（可根据口味调整）
6. 蒜末：1茶匙（可选）
制作步骤：
1. 将猪耳朵清洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟。煮熟后捞出，沥干水分，切成薄片备用。
2. 圆洋葱去皮后切成细丝，香菜洗净并切成小段，花生米炒熟后沥干水分备用。
3. 在一个大碗中，加入切好的猪耳朵片、圆洋葱丝、香菜段和花生米。
4. 加入盐、生抽、香醋、白糖、辣椒油和蒜末，用手抓匀，使所有食材充分融合。
5. 最后，将拌好的食材装盘即可享用。
提示和建议：
* 猪耳朵的煮熟时间可以根据个人口感进行调整，喜欢软烂一些的可以多煮一会儿。
* 可以根据个人口味添加其他调料，如芝麻油、花椒油等，增加风味。
* 如果喜欢辣味，可以适量增加辣椒油的用量。
希望这个食谱能为您带来灵感，祝您烹饪愉快！