毛血旺是什么意思，毛血旺网络语是什么意思

毛血旺是什么意思

毛血旺是一道具有辣味的四川菜，也是四川火锅的一种变种。它由各种辣椒、花椒、豆瓣酱等辣椒类调料烹制而成，辣味非常浓郁，口感麻辣可口。在烹制过程中，会加入各种配料如牛肉、羊肉、蔬菜、豆皮等，使毛血旺更加丰富多样。这道菜通常会在特殊的火锅底料里煮熟，然后和其他配料一起食用，非常受四川人和辣食爱好者的欢迎。

毛血旺网络语是什么意思

“毛血旺”是重庆的特色菜，也是重庆火锅的一种。它起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，主要原料是牛血旺（一种牛血旺，以辣椒和花椒为主要调味料制成），因此得名。
      
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