炒鸡翅炒洋葱
简介
炒鸡翅炒洋葱是一道简单又美味的家常菜。鸡肉的鲜嫩与洋葱的清甜相融，搭配上特制的调味料，让人回味无穷。
所需材料
1. 鸡翅中500g
2. 洋葱1个
3. 大蒜3瓣
4. 生姜一小块
5. 青椒1个
6. 红椒1个
7. 料酒适量
8. 生抽适量
9. 老抽少许
10. 白糖适量
11. 盐适量
12. 食用油适量
所需工具
1. 平底锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤
* 前期准备
1. 鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。
2. 洋葱、大蒜、生姜切片，青椒、红椒去籽切丝。
* 制作过程
1. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后放入鸡翅煎至两面微黄。
2. 加入切好的大蒜、生姜片，翻炒出香味。
3. 倒入料酒，炒匀后加入生抽、老抽、白糖和适量的盐，继续翻炒均匀。
4. 放入洋葱片，翻炒至洋葱变软。
5. 最后加入青椒丝和红椒丝，翻炒至断生即可出锅。
提示和建议
* 煎鸡翅时，火候要适中，避免过火导致鸡肉变硬。
* 可以根据个人口味调整调料的用量。
烹饪时间约30分钟
分量2-3人份
这道炒鸡翅炒洋葱不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜美，是一道非常适合家常享用的美食。
“炒鸡翅炒洋葱”是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单、味道鲜美。下面我为你整理一份炒鸡翅炒洋葱的做法大全，包括不同风格的做法（如中式、西式、快手版、香辣版等），供你参考：
---