玉米素炒豌豆
玉米素炒豌豆是一道简单又美味的家常菜。首先，准备好新鲜的玉米粒和豌豆，将它们分别清洗干净。接着，在锅中加入适量的油，待油热后，放入蒜末爆香。
然后，将玉米粒和豌豆一起倒入锅中，快速翻炒。为了保持口感和营养，炒制时间不宜过长。当豌豆变得鲜绿且玉米粒稍微变软时，加入适量的盐和鸡精进行调味。
最后，翻炒均匀后即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是家庭餐桌上的常见美食。简简单单的炒制方法，却能呈现出令人满足的味道和口感，让人回味无穷。
玉米素炒豌豆不仅做法简单，而且营养丰富，是一道健康又美味的家常菜。
玉米素炒豌豆怎么炒？一道简单又美味的家常菜！
一、玉米素炒豌豆怎么炒
各位亲爱的小伙伴们，今天我要给大家带来一道简单易做、营养丰富的家常菜——玉米素炒豌豆！别看这道菜名字简单，里面可藏着不少学问呢。那么，如何做出一道美味的玉米素炒豌豆呢？接下来，就让我带你一起探索这道菜的烹饪秘诀吧！
二、所需食材
* 玉米粒：100克
* 新鲜豌豆：150克
* 大蒜：2瓣
* 生抽：1汤匙
* 盐：适量
* 胡椒粉：适量
* 橄榄油：适量
三、烹饪步骤
1. 准备食材
我们要准备好所有的食材。玉米粒和豌豆要提前清洗干净，大蒜要切成末备用。
2. 炒制玉米粒
锅中加入适量的橄榄油，烧热后加入切好的大蒜末，翻炒出香味。接着，将玉米粒放入锅中，用中小火慢慢炒至玉米粒表面微微变色。
3. 炒制豌豆
将洗净的豌豆放入锅中，与玉米粒一起翻炒。此时，可以加入适量的盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
4. 调入调料
接着，加入1汤匙的生抽，继续翻炒均匀，让豌豆和玉米粒充分吸收调料的味道。
5. 出锅装盘
当所有的食材都炒匀后，即可出锅装盘。一道美味的玉米素炒豌豆就制作完成了！
四、小贴士
* 炒玉米粒和豌豆时要用中小火，避免大火炒焦。
* 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉，增加口感。
* 如果喜欢口感更加丰富，还可以在炒制过程中加入一些虾仁或者鸡肉丁，让这道菜更加美味可口。
五、结语
好啦，今天的玉米素炒豌豆就介绍到这里啦！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家常食用。希望大家都能掌握这道菜的做法，为自己的餐桌增添一份美味吧！同时，也欢迎大家在评论区分享自己的烹饪心得和经验哦！让我们一起交流学习，共同进步！