燕太太栀子青提花胶羹
燕太太家的栀子青提花胶羹,是一道色香味俱佳的佳肴。精选上等栀子青提与花胶,经过精心炖煮,口感细腻,汤汁浓郁。
花胶富含胶原蛋白,具有美容养颜的功效。搭配栀子青提的清甜,使得整道羹品既滋补又爽口。每一口都能品尝到食材的鲜美与花胶的柔滑。
此外,燕太太的栀子青提花胶羹还融入了家的温馨与幸福。家人团聚一堂,共享这道美味佳肴,畅谈生活点滴,其乐融融。
快来尝尝这燕太太栀子青提花胶羹吧!让味蕾沉浸在甜蜜与美好的滋味中,感受家的温暖与幸福。无论是作为日常甜品还是节日佳肴,它都能为您带来无尽的惊喜与满足。
燕太太栀子青提花胶羹:一道充满春意的养生甜品
在繁忙的都市生活中,人们常常为了追求高效和便捷而忽视了饮食的健康与美味。然而,一道简单易做、营养丰富且充满春意的甜品——燕太太栀子青提花胶羹,却能在短时间内为身体补充所需的营养,同时带来愉悦的味蕾体验。
一、背景信息
花胶,又称鱼鳔,是一种富含蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素的海洋生物。自古以来,花胶就被视为滋补佳品,尤其在中医理论中被认为具有滋阴养颜、补肾益气的功效。栀子,则是一种清热解毒、凉血止血的中药材,常用于治疗热病、黄疸等症状。将这两种食材相结合,制作出的花胶羹不仅口感细腻,而且具有一定的药用价值。
二、关键词
1. 花胶:高蛋白、低脂肪、富含胶原蛋白
2. 栀子:清热解毒、凉血止血、抗菌消炎
3. 养生甜品:营养丰富、易消化、适合各个年龄段的人群食用
4. 春季养生:顺应自然变化,调节身体机能,增强免疫力
三、制作方法
材料:
- 干花胶10克
- 新鲜栀子5颗
- 枸杞适量
- 红枣5颗
- 冰糖适量
步骤:
1. 将干花胶提前用清水浸泡发软,切成适当大小的块状。
2. 新鲜栀子洗净后,去掉栀子蒂部,切成四分之一大小。
3. 将红枣去核洗净备用。
4. 将花胶、栀子、红枣和枸杞一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
5. 根据个人口味加入适量冰糖调味,继续炖煮至冰糖完全溶化即可关火。
四、示例
在春天的午后,阳光透过窗户洒进厨房,燕太太拿起一把精致的勺子,轻轻搅拌着锅中的花胶羹。她不禁想起了小时候妈妈做的那碗温暖而美味的栀子青提花胶羹。于是,她决定亲手为家人制作这道充满春意的甜品。
当香气四溢的花胶羹端上餐桌时,整个房间都弥漫着淡淡的芬芳。家人围坐在一起,享受着这美味的养生甜品。孩子吃得津津有味,老人则赞不绝口。燕太太看着家人的笑容,心中充满了满足和幸福。
五、中肯建议
虽然燕太太栀子青提花胶羹具有诸多优点,但在制作过程中也需要注意以下几点:
1. 花胶的浸泡时间要适中,过短会导致花胶难以充分发软;过长则可能破坏花胶的营养成分。
2. 火候要掌握好,避免大火煮沸后转小火过久导致花胶变得过于软烂。
3. 可根据个人口味和需求适量添加其他食材,如梨、百合等,以增加营养价值和口感层次。
总之,燕太太栀子青提花胶羹是一道既美味又养生的甜品。它不仅能满足我们对美食的追求,还能在春季为我们的身体注入活力和养分。让我们在忙碌的生活中不忘关爱自己,享受健康美好的生活吧!