豌豆素汤的做法大全
豌豆素汤是一道简单而营养的汤品，下面是豌豆素汤的几种常见做法：
做法一：简易豌豆素汤
材料：
- 豌豆 200克
- 洋葱 1个
- 西芹 1根
- 胡萝卜 1个
- 高汤 500毫升
- 淡奶油 150毫升
- 盐 和 胡椒粉 适量
步骤：
1. 将洋葱、西芹和胡萝卜切成小块备用。
2. 在一锅热水中煮熟豌豆，然后捞出沥干备用。
3. 在另一个锅中加入适量的橄榄油，炒熟洋葱、西芹和胡萝卜。
4. 将煮好的豌豆和高汤加入到锅中，煮沸后改为小火炖煮约20分钟。
5. 使用搅拌机将煮好的汤料搅打成泥状。
6. 将搅打好的汤料倒回锅中，加入淡奶油继续煮沸。
7. 最后调味即可，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
做法二：香蒜薄荷豌豆素汤
材料：
- 豌豆 300克
- 鲜薄荷叶 15片
- 大蒜 2瓣
- 洋葱 1个
- 橄榄油 适量
- 高汤 600毫升
- 盐 和 胡椒粉 适量
步骤：
1. 将洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一锅热油中加入洋葱和大蒜，炒熟。
3. 在锅中加入豌豆和高汤，煮沸后改为小火炖煮约25分钟。
4. 将煮好的汤料倒入搅拌机中，加入薄荷叶一起搅打至光滑。
5. 将搅打好的汤料倒回锅中，再次加热至煮沸。
6. 最后调味即可，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
做法三：香蕉豌豆素汤
材料：
- 豌豆 200克
- 香蕉 2根
- 洋葱 1个
- 橄榄油 适量
- 高汤 500毫升
- 淡奶油 150毫升
- 盐 和 胡椒粉 适量
步骤：
1. 将洋葱切碎备用。
2. 在一锅热油中加入洋葱，炒熟。
3. 在锅中加入豌豆和高汤，煮沸后改为小火炖煮约20分钟。
4. 在煮豌豆的同时，将香蕉剥皮并切块备用。
5. 将煮好的汤料和切好的香蕉倒入搅拌机中，搅打至光滑。
6. 将搅打好的汤料倒回锅中，再次加热至煮沸。
7. 最后调味即可，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
以上是三种常见的豌豆素汤的做法，可以根据个人口味调整配料和调味方式。
豌豆素汤的做法大全视频
我无法直接提供视频，但我可以为您提供豌豆素汤的制作方法。以下是制作豌豆素汤的步骤：
所需材料：
1. 新鲜豌豆 2杯
2. 番茄 2个
3. 洋葱 半个
4. 蒜瓣 2瓣
5. 面粉 1大勺
6. 橄榄油 适量
7. 盐 适量
8. 黑胡椒 适量
9. 清水 适量
步骤：
1. 准备食材：将豌豆洗净，番茄切成小块，洋葱切丁，蒜瓣切末。
2. 烧热锅，加入适量橄榄油，放入洋葱丁和蒜末翻炒至洋葱变透明。
3. 加入番茄块，继续翻炒至番茄出汁。
4. 倒入豌豆，加入适量的清水，大火烧开。
5. 撒上面粉，搅拌均匀，让豌豆和番茄糊更好地结合。
6. 调整火候至中小火，煮约5-7分钟，让豌豆熟透。
7. 用盐和黑胡椒调味，关火。
8. 将豌豆素汤倒入碗中，趁热享用。
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