西红柿鸡蛋捞面的做法(西红柿鸡蛋捞面面的做法)

西红柿鸡蛋捞面的做法

西红柿鸡蛋捞面是一道简单而美味的传统中国面食。下面是制作西红柿鸡蛋捞面的步骤：

材料：
- 面条
- 西红柿
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐、糖、生抽、鸡精、胡椒粉、香油

步骤：
1. 准备食材：洗净西红柿并切成小块，打散鸡蛋备用，切碎葱姜蒜。
2. 煮面：将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
3. 锅中加入适量油，热锅后加入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 加入切好的西红柿块炒熟，使其出香味并酱汁。
5. 打入鸡蛋，用锅铲搅拌均匀。
6. 加入适量的盐、糖、生抽、鸡精、胡椒粉调味，再炒均匀。
7. 倒入煮好的面条，用锅铲翻炒均匀，使面条充分吸收酱料。
8. 最后加入适量的香油提香，关火后拌匀即可。
9. 装盘，撒上适量的葱花装饰。

现在，一道美味的西红柿鸡蛋捞面就制作完成了，可以享用了！

西红柿鸡蛋捞面面的做法

西红柿鸡蛋捞面条的做法如下：
      
      所需材料：
      1. 面条：适量
      2. 西红柿：2个，中等大小
      3. 鸡蛋：2个
      4. 葱花：适量
      5. 生抽：适量
      6. 盐：适量
      7. 白糖：适量
      8. 食用油：适量
      
      步骤：
      1. 准备食材：将西红柿洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱切成葱花备用。
      
      2. 煮面条：将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透。捞出面条后过冷水，沥干水分备用。
      
      3. 炒鸡蛋：锅中加入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推散成小块，炒至熟透后盛出备用。
      
      4. 炒西红柿：锅中加入适量的食用油，放入葱花炒香，再加入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁。
      
      5. 调味：加入适量的生抽、盐和白糖，翻炒均匀，让西红柿和鸡蛋充分吸收调料的味道。
      
      6. 淋汁：将炒好的西红柿鸡蛋倒入煮好的面条中，用筷子轻轻搅拌，让面条充分裹上西红柿鸡蛋的汤汁。
      
      7. 装盘：将拌好的西红柿鸡蛋捞面条盛入碗中，即可享用美味的西红柿鸡蛋捞面条。
      
      注意：煮面条时，可以根据个人口感选择煮的时间，喜欢软糯的可以多煮一会儿，喜欢有嚼劲的可以少煮一会儿。