桂花粥怎么做好吃 应季养生桂花粥家常做法
1、用料：大米20克、鲜桂花少许、冰糖少许。
2、鲜桂花清洗干净、捞出备用。大米洗净放入小炖锅，加入适量的开水慢炖。慢慢的白粥炖好了。倒入桂花、冰糖炖五分钟即可。
3、香甜的桂花粥完成了，应季又养生。
桂花粥的功效与作用
桂花粥是一种以桂花和米为主要食材的美食，其功效与作用主要包括以下几个方面：
1. 舒缓神经：桂花具有独特的香气，这种香气可以放松身心，有助于缓解紧张情绪，减轻压力。因此，桂花粥可以起到舒缓神经的效果。
2. 润肠通便：桂花粥中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善便秘状况。同时，桂花还含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，有助于清除自由基，保护肠道健康。
3. 美容养颜：桂花中富含维生素E、黄酮类化合物等抗氧化物质，这些物质能够清除自由基，淡化色斑，美白肌肤，延缓衰老。
4. 改善口气：桂花具有清新口气的作用，可以改善口腔异味，让人感觉更加清爽舒适。
5. 调理脾胃：桂花性温，味甘，入肺、大肠经，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散结的功效。桂花粥可以起到调理脾胃的作用，对于脾胃虚寒、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
6. 缓解咳嗽：桂花粥中的桂花具有一定的祛痰止咳作用，对于缓解咳嗽症状有一定的帮助。
此外，桂花粥还可以起到预防疾病、提高身体免疫力、促进新陈代谢等作用。但需要注意的是，桂花粥的口感较为香甜，糖尿病患者不宜过量食用；孕妇和儿童在食用时也应注意适量。
以上关于桂花粥的功效与作用的描述仅供参考，如有需要建议查阅专业的中医书籍或咨询中医专家。