雪梨银耳枸杞汤的做法
雪梨银耳枸杞汤的做法如下:
材料:
- 1个雪梨
- 20克银耳
- 10克枸杞
- 适量冰糖
步骤:
1. 将银耳用清水泡软,去除蒂部,撕成小朵备用。
2. 将雪梨去皮,去核,切块备用。
3. 枸杞用清水洗净备用。
4. 将适量清水倒入煲锅中,加入银耳、雪梨和枸杞。
5. 开火煮沸后转小火炖煮30分钟。
6. 汤炖好后加入适量的冰糖调味即可。
温馨提示:
1. 雪梨可根据个人口味选择是否去皮,但去皮后口感更好。
2. 枸杞可根据个人口味加减,太多会比较甜。
3. 炖煮时可以根据个人喜好加入适量的水,煮至汤的浓稠度适宜即可。
4. 枸杞不宜过量食用,过多可能引起上火。

银耳雪梨汤加枸杞好吗
银耳雪梨汤加枸杞是好的。银耳雪梨汤是一道传统的汉族甜品,口感滑润,清甜可口,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。而枸杞则具有滋补肝肾、益精明目的作用。将两者结合在一起,不仅口感更加丰富,而且具有一定的保健功效。
具体来说,银耳雪梨汤加枸杞的好处主要有以下几点:
1. 滋阴润肺:银耳雪梨汤中的银耳和雪梨都具有滋阴润肺的作用,可以缓解因肺燥引起的干咳、痰少等症状。
2. 养胃生津:银耳雪梨汤中的雪梨和枸杞都可以滋养胃阴,生津止渴,有助于改善消化不良、口干舌燥等症状。
3. 具备补肾益精的功效:枸杞具有滋补肝肾的作用,与银耳雪梨汤搭配在一起,可以起到一定的补肾益精效果。
4. 抗氧化:银耳雪梨汤和枸杞中都含有丰富的抗氧化成分,如维生素C、黄酮类等,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。
需要注意的是,虽然银耳雪梨汤加枸杞具有诸多好处,但并不是所有人都适合食用。例如,脾胃虚寒、腹泻的患者应慎食银耳雪梨汤,以免加重症状。此外,枸杞中含有大量的糖分,糖尿病患者也应适量食用。
总之,银耳雪梨汤加枸杞是一道美味又健康的甜品,适量食用可以起到滋补养生的作用。