巧克力美食小吃?
大概能想到的有以下
1.巧克力熔岩蛋糕。将牛奶和巧克力倒入杯子中,放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖,用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力,不要让其完全被淹没,在顶部倒上一勺热水,然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉,最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。
2.华夫甜甜圈。在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精,然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾,倒上混合物后加热三分钟,然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒,然后将糖浆浇在华夫饼上,在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌,也浇在华夫饼上就可以享用了。
3.抹茶白巧克力。将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,持续搅拌直至巧克力融化,并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中,倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片,充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中,将剩余的山莓干和椰子片撒上去,然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。
4.巧克力酱冰激凌。将香草冰激凌倒入杯子中,然后倒上咖啡酒和巧克力酱,还可以根据个人的喜好添加其他的材料,例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
5.巧克力花生松露。在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合,将混合物捏成小球的形状,冷却15~20分钟,待其变硬后包裹上融化的巧克力,等巧克力成型后即可食用。
6.巧克力薄荷松饼。在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷,将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色,出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。
7.白巧克力香槟酱。将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热,待巧克力完全融化后倒入少量的香槟,搅拌至融合后倒入碗中,用芝士蛋糕或者水果蘸着酱,然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。
8.微波巧克力蛋糕。将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合,将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒,然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。
9.巧克力覆盆子奶昔。将香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亚籽、可可粉和冰块倒入搅拌机中搅拌,倒入碗中后撒上一些麦片、覆盆子和可可碎片。

巧克力做小吃
巧克力可以做很多美味的小吃,以下是一些常见的做法:
1. 巧克力棒:
- 巧克力切碎,然后加入融化的黄油中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中,冷却后切成小块即可。
2. 巧克力曲奇:
- 预热烤箱至180°C。
- 在碗中混合巧克力碎片、糖粉、黄油和鸡蛋。
- 加入香草精,将混合物揉成面团。
- 将面团分成小份,压入烤盘上,烘烤15-20分钟直到曲奇表面金黄。
3. 巧克力熔岩蛋糕:
- 融化巧克力,加入黄油和糖,搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中,冷却后切成小块。
- 在融化的巧克力中加入咖啡粉,搅拌均匀。
- 将融化的巧克力混合物倒入另一个模具中,冷却后切成小块。
4. 巧克力覆盆子杯:
- 将新鲜覆盆子、巧克力碎片和糖粉混合均匀。
- 将混合物倒入杯子中,冷藏至巧克力凝固即可。
5. 巧克力香蕉船:
- 香蕉切片,铺在盘子上。
- 在香蕉片上涂抹一层融化的巧克力。
- 再撒上可可粉或巧克力碎片作为装饰。
6. 巧克力慕斯:
- 巧克力切碎,加入黄油和牛奶,加热融化。
- 蛋糕碎与奶油打发,与融化的巧克力混合物混合。
- 倒入模具中,冷藏至凝固即可。
7. 巧克力脆片:
- 将巧克力切成小块,然后放入烤箱中烤至脆。
- 或者将巧克力融化后倒在烤盘上,然后让它在室温下冷却并硬化。
这些小吃不仅美味可口,而且可以根据个人口味进行定制。你可以根据自己的喜好调整巧克力的种类、数量和添加的配料。