凉拌茼蒿怎么做好吃(凉拌茼蒿怎么做好吃又简单)

凉拌茼蒿怎么做好吃

凉拌茼蒿是一道简单又美味的凉菜，下面是一种制作方法：

所需材料：
- 茼蒿：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 香菜或芹菜叶：适量
- 香醋：适量
- 食盐：适量
- 食用油：适量

制作步骤：
1. 将茼蒿洗净，切成小段备用。
2. 将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。
3. 接着将茼蒿倒入锅中，快速翻炒几下，使之变色，保持脆嫩口感。
4. 将炒好的茼蒿倒入大碗中，加入适量的香醋和食盐搅拌均匀。
5. 最后，撒上香菜或芹菜叶作为装饰即可。

温馨提示：根据个人口味，你还可以根据喜好添加一些花生碎、酱油或者糖等调料，增加风味。

凉拌茼蒿怎么做好吃又简单

凉拌茼蒿是一道简单又美味的家常菜，以下是制作凉拌茼蒿的步骤：
      
      所需材料：
      1. 茼蒿 500克
      2. 大蒜 3瓣
      3. 香油 1汤匙
      4. 生抽 1汤匙
      5. 醋 1汤匙
      6. 白糖 1茶匙
      7. 盐 适量
      8. 芝麻油 1茶匙
      
      步骤：
      1. 将茼蒿洗净，沥干水分，切成约5厘米长的段。
      2. 大蒜剁碎，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖、盐和芝麻油，搅拌均匀，制成调料汁。
      3. 将切好的茼蒿放入大碗中，倒入调料汁，用手抓匀，让茼蒿充分吸收调料的味道。
      4. 将拌好的茼蒿放入冰箱冷藏约10分钟，让茼蒿更加入味。
      5. 取出冰箱，将凉拌茼蒿装盘，即可享用。
      
      温馨提示：
      1. 茼蒿的叶子较嫩，可以适当切短一些，方便入味。
      2. 调料汁可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的朋友可以加入辣椒油。