烤鱼什么时候最旺季吃了，烤鱼的配菜什么时候下

烤鱼什么时候最旺季吃了

烤鱼通常是在夏季最受欢迎，特别是在炎热的天气里。这时候人们喜欢在户外享受美食，烤鱼正好成为了夏季户外聚餐的热门选择。当然，具体的旺季时间可能会因地区和个人喜好而有所不同。

烤鱼的配菜什么时候下

烤鱼的配菜可以在烤鱼的过程中或者烤完鱼后立即进行，具体时间取决于所选的配菜种类和个人口味。
      
      如果选择一些比较容易熟的蔬菜类配菜，如黄瓜、西红柿等，可以在烤鱼的过程中，将它们穿在烤鱼上或者放在烤鱼的周围，随着烤鱼的温度升高而稍微变软。这样可以保持蔬菜的爽脆口感，并与烤鱼的味道相融合。
      
      如果选择一些比较耐煮或者需要较长时间才能熟的配菜，比如土豆、红薯等，可以在烤鱼结束后再进行烹饪。这些配菜可以通过烤制或者蒸制的方式，使其充分吸收烤鱼的味道，变得更加美味可口。
      
      另外，也可以根据个人口味在烤鱼的不同阶段进行配菜的添加。比如，在烤鱼即将完成时，撒上一些新鲜的香菜、葱花等作为点缀，可以增添一丝清新的口感。
      
      总之，在选择烤鱼的配菜时，应根据自己的口味和喜好进行搭配，并注意控制好烹饪时间，以保证食材的口感和营养价值。