生花生如何去皮(生花生怎样去皮)

生花生如何去皮

生花生去皮的方法有以下几种：
1. 煮熟去皮：将生花生放入沸水中煮熟，然后捞出放入冷水中浸泡片刻。待花生稍凉后，用手轻轻捏压，外皮就很容易脱落了。
2. 炒烤去皮：将生花生放入炒锅中，用小火炒烤至花生壳变褐色，或者有爆裂声音出现。之后将炒好的花生倒入干净的毛巾中，捏住毛巾双手来回搓揉，剥离花生壳。剥离后，可用风扇或风干机将残留的壳吹掉。
3. 砸壳去皮：将生花生壳放入包裹好的塑料袋内，然后用锤子或榔头轻轻敲打，花生壳就会破裂开。再将破裂开的壳从花生内取出即可。注意敲打时力度要轻，以免损坏花生。
无论采用哪种方法，去皮后的花生都要用水清洗干净，以确保去除残留的壳碎。

生花生怎样去皮

生花生去皮的方法有多种，以下提供四种方式：
      
      1. 热水浸泡法：
      
      * 将生花生放入盆中，加入热水。
      * 浸泡十分钟左右后捞出，用手轻轻一捏，花生皮便可以轻松脱去。
      
      2. 白醋浸泡法：
      
      * 在盆中倒入适量的白醋，然后加入花生。
      * 盖上保鲜膜密封好，放置在阴凉处浸泡半小时。
      * 然后将花生取出，用清水冲洗几遍，即可去掉花生皮。
      
      3. 盐水浸泡法：
      
      * 将生花生放入盐水中浸泡十分钟。
      * 然后捞出沥干水分，再用清水冲洗几遍，花生皮就可以轻松脱去了。
      
      4. 烘焙法：
      
      * 先将生花生放入烤箱中，上下火150度烤10分钟。
      * 取出后翻动并再烤5-10分钟，至花生皮完全裂开。
      * 最后用漏网将花生捞出，用清水冲洗干净，即可得到去皮花生。
      
      此外，还可以采用炒制的方法来去皮。将生花生放入锅中，小火慢慢炒至表面微黄，此时花生皮会变得有些皱褶，但不会完全脱落。待花生稍微冷却后，用手轻轻一剥，花生皮便可轻松脱去。
      
      请注意，无论采用哪种方法，都需要确保花生熟透后再进行去皮操作，以避免破坏花生的营养成分。