用什么菜最旺财
传统上，中国文化中有几种被认为是带来财富和好运的菜肴。以下是其中几种：
1. 鱼（年年有余）：因为“鱼”在中国语言中的发音与“余”（意思是剩余）相似，所以在中国文化中，吃鱼被视为能够带来年年有余、财源滚滚的象征。
2. 虾（金银满堂）：因为“虾”在中国语言中的发音与“笑”相似，所以吃虾被认为能够带来喜庆和财富。
3. 猪肉（年年有余）：因为“猪”在中国文化中象征着富贵和吉祥，所以吃猪肉被视为能够带来年年有余的象征。
除了上述的几种菜肴，还有其他一些食材和食物也被认为是招财的象征，例如蔬菜中的莴苣和莴笋被视为财富滚滚的象征，花生被视为带来好运和富贵的象征等等。然而，这些观念和象征因地域和个人信仰的不同可能会有所差异，所以具体的选择还是取决于个人和文化背景。
什么菜最好用
“什么菜最好用”这个问题其实没有一个固定的答案，因为不同的食材、烹饪方法和地域特色都会影响菜品的口感和风味。不过，我可以提供一些普遍受欢迎的菜品作为参考：
1. 番茄炒蛋：这是一道简单又美味的家常菜，酸甜可口，营养丰富。
2. 红烧肉：红烧肉的肥而不腻，入口即化，深受许多人喜爱。
3. 鱼香茄子：鱼香茄子味道浓郁，色泽红亮，是川菜中的经典之作。
4. 宫保鸡丁：宫保鸡丁口味鲜香，微辣带甜，鸡肉嫩滑，是一道下饭的好菜。
5. 糖醋排骨：糖醋排骨外酥里嫩，酸甜可口，是很多人喜爱的美味佳肴。
6. 清蒸鱼：清蒸鱼保留了鱼的鲜美和原汁原味，搭配姜葱丝和豉油，味道鲜美无比。
7. 麻婆豆腐：麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐嫩滑，是川菜中的代表性菜品之一。
8. 回锅肉：回锅肉色泽红亮，肥瘦相间，口感鲜美，是家常菜中的经典。
此外，根据个人口味和喜好，还可以尝试各种其他菜品，如地三鲜（土豆、茄子、青椒）、清炒时蔬（如西兰花、菠菜、豆芽等）、蒜蓉空心菜、清炒虾仁等。
总之，选择菜品时可以根据自己的口味偏好、饮食习惯以及当地的食材供应情况来决定。同时，也要注意食材的新鲜度和烹饪技巧，以确保做出美味的菜肴。