土豆肉末汤的做法
土豆肉末汤的做法:
材料:
- 土豆2个
- 猪肉末100克
- 青蒜2根
- 姜片6片
- 鸡精适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 清水适量
步骤:
1. 土豆去皮切块,青蒜切成蒜末备用。
2. 热锅倒入适量的食用油,加入姜片煸炒出香味。
3. 加入猪肉末煸炒至肉变色。
4. 加入土豆块继续煸炒片刻。
5. 加入清水,水量稍微多一些,大约能盖过所有食材。
6. 煮开后转小火慢慢炖煮20分钟左右,直到土豆熟透。
7. 加入青蒜末、鸡精和盐调味,煮开即可。
温馨提示:
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
- 可以根据个人喜好加入蔬菜等配料。
- 煮汤时可以根据个人喜好适当放多一些水,以控制汤的浓度。

土豆肉末汤图片
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土豆肉末汤是一道常见的家常菜,主要材料包括土豆和猪肉(或其他肉类)。这道汤通常由以下步骤制作:
1. 土豆去皮切丁,猪肉剁成肉末。
2. 热锅凉油,先炒香肉末,再加入土豆丁翻炒。
3. 倒入适量的清水,大火烧开后转小火煮熟。
4. 根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可。
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