中国的美食之都有多少种美食？
一、中国的八大美食之都之广东广州
广州作为粤菜的发源地，素有“食在广州”的美誉。广州除了拥有秀美的景色和丰富的人文景观之外，饮食文化也是比较有特色的，这里有很多传统的名菜，也有创新的名菜，其他的名小吃和风味小吃也是不胜枚举，饮茶和喝汤是广州的特色之一，随着新一批广式小吃的出现，广州的美食小吃变得更加丰富了。
二、中国八大美食之都之重庆
重庆也可以说是中国八大美食之都之一，这里被称为是“火锅之都”。来到这座城市，你就别想着吃一些清汤寡水的东西，要吃就吃辣！在寒冷的冬季吃上一锅重庆火锅，既过瘾又暖胃，夏季在空调房里吃火锅，喝啤酒也是一大美事。
三、中国的八大美食之都之北京
北京不仅是中国的首都城市，同时也是拥有各种特色美食的地方，堪称是美食之都。北京的风味小吃用料讲究、制作精细。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、爆肚等。在北京的王府井小吃街、牛街、前门大街以及后海、护国寺小吃街等地方都能够吃到正宗的京味小吃。
四、中国的八大美食之都之陕西西安
西安是陕西的省会城市，不仅有着丰厚的历史文化底蕴，同时也有很多特色的美食小吃。去西安旅游无非两个目的，一个是感受西安的传统文化，另一个就是品尝西安的风味特色。羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等都是比较有代表性的西安美食。
五、中国的八大美食之都之四川成都
四川成都也是一个美食之城，而说到这里的美食，很多人首先想到的就是火锅，不少人来成都旅游也是为了吃这个火锅。除了火锅，成都也是有很多其他的特色小吃，比如糖油果子，川北凉粉，担担面等，无论是哪一种，都能给你不一样的味觉感受。
六、中国的八大美食之都之湖南长沙
湖南长沙也是中国八大美食之都之一，这里堪称是吃货的福地。湖南台的驻扎地就是长沙，来这里录节目的明星们去长沙也是必吃长沙美食。长沙的口味虾和口味蟹是很多游客必吃的特色美食，长沙臭豆腐也是很有名的，它的广告词现在还能依稀回荡在耳边。
七、中国的八大美食之都之广东顺德
广东顺德也是美食之都，很多的美食纪录片都是从顺德取景的，顺德美食的特色就是大味至淡，这里的人比较喜欢吃原汁原味。顺德的人会吃也懂吃，个个都是民间美食家。俗话有说"吃在广东，厨出凤城"这个凤城指的就是顺德。
八、中国的八大美食之都之江苏扬州
淮扬菜的发源地就在江苏扬州，康熙、乾隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度，堪称人间至味，所以说扬州也是中国的八大美食之都之一。淮阳菜有个很大的特点，那就是南北皆宜，在很多大型的国宴上都能够看到它的身影，扬州的早茶也可以和粤港的早茶相媲美。
中国的城市众多，有很多城市都有自己特色的美食文化，并且想方设法的将其发扬光大，也因此成为了美食之都。以上的这八个城市美食各有各的特色，也凭借着自身的这些特色吸引了一批又一批的食客，如果你也是个十足的“吃货”，不妨去这些美食之都看一看！
中国美食一共有哪些
中国的美食种类繁多，因地域、文化、历史等因素的影响，形成了各具特色的地方菜系。以下是一些著名的中国美食：
1. 川菜：以四川为中心的菜系，以其麻辣、鲜香著称，代表菜品有麻婆豆腐、宫保鸡丁等。
2. 粤菜：以广东为中心的菜系，以其清淡、鲜美、注重食材原味著称，代表菜品有白切鸡、烧鹅等。
3. 鲁菜：以山东为中心的菜系，以其酱香浓郁、口味醇厚著称，代表菜品有糖醋排骨、鲁式炖鱼翅等。
4. 苏菜：以江苏为中心的菜系，以其甜润酥烂、口味清淡著称，代表菜品有松鼠桂鱼、清蒸鲈鱼等。
5. 浙菜：以浙江为中心的菜系，以其鲜嫩、清爽、注重原汁原味著称，代表菜品有西湖醋鱼、龙井虾仁等。
6. 闽菜：以福建为中心的菜系，以其酸甜、香浓、口味独特著称，代表菜品有佛跳墙、福州鱼丸等。
7. 湘菜：以湖南为中心的菜系，以其麻辣、酸辣、香鲜著称，代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉等。
8. 徽菜：以安徽为中心的菜系，以其重油、重色、重火功著称，代表菜品有红烧石鸡、毛氏红烧肉等。
9. 台湾菜：受台湾当地风味影响的菜系，以其清淡、鲜美、注重食材新鲜著称，代表菜品有蚵仔煎、臭豆腐等。
10. 其他地方菜系：除了以上几个主要的地方菜系外，中国还有许多其他的地方菜系，如北京菜、上海菜、湖北菜、云南菜等，每个地方都有其独特的风味和特色菜品。
此外，中国还有许多著名的小吃和糕点，如北京烤鸭、炸酱面、包子、饺子、月饼、粽子等，也是中国美食文化的重要组成部分。