美食小吃做法 简单美味小吃有哪些
当提到美食小吃的做法，有数不尽的选择。以下是一些常见的美食小吃做法：
1、煎饺：将饺子放入平底锅，加少许油，中小火煎至底部金黄即可。
2、红烧排骨：将排骨用葱姜蒜爆炒，加入适量酱油、料酒、糖、水煮至汤汁浓稠，最后翻炒均匀。
3、炸鸡翅：将鸡翅沾上面粉或者淀粉，放入热油中炸至金黄色，取出沥油，撒上盐和辣椒粉。
4、春卷：将蔬菜、肉类等馅料包入春卷皮中，卷好后放入油锅中炸至金黄。
5、花生米煮熟：煮开一锅水，倒入花生米，煮至花生米熟软即可。
这些小吃做法简单易行，可以在家里制作出美味的小吃。
美食小吃的做法大全
1. 宫保鸡丁的做法：
材料：鸡胸肉，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，花生米，生抽，老抽，白糖，醋，料酒，淀粉。
步骤：
- 鸡胸肉切丁，加入盐，料酒，生抽，淀粉腌制10分钟。
- 锅中热油，放入花椒炒香，捞出丢弃。
- 放入干辣椒炒香，再加入葱姜蒜炒香。
- 加入鸡丁翻炒至变色，加入调好的料汁翻炒均匀。
- 最后加入花生米，翻炒均匀即可。
2. 麻婆豆腐的做法：
材料：豆腐，猪肉末，豆瓣酱，花椒，葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，淀粉。
步骤：
- 豆腐切块，用开水焯水备用。
- 锅中热油，放入花椒炒香，捞出丢弃。
- 放入猪肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱，炒出红油。
- 加入葱姜蒜炒香，再加入豆腐块，小火慢炖5分钟。
- 最后加入生抽，老抽，料酒，淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
3. 炒米粉的做法：
材料：米粉，虾仁，青菜，豆芽，鸡蛋，盐，酱油，料酒，淀粉。
步骤：
- 米粉煮熟，过冷水，沥干水分备用。
- 锅中热油，放入虾仁翻炒至变色，加入青菜，豆芽炒熟。
- 加入煮熟的米粉，加入盐，酱油，料酒，淀粉炒匀。
- 最后加入一个鸡蛋，翻炒均匀即可。
4. 烤冷面的做法：
材料：冷面，烤肉，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，辣酱，酱油，醋，糖，盐，橄榄油。
步骤：
- 冷面煮熟，过冷水，沥干水分备用。
- 黄瓜，胡萝卜切丝，烤肉切小块，鸡蛋煮熟切片备用。
- 将冷面，黄瓜丝，胡萝卜丝，烤肉，鸡蛋片放入盆中，加入辣酱，酱油，醋，糖，盐，橄榄油拌匀即可。
以上只是部分美食小吃的做法，实际上还有很多其他的美食小吃，可以根据自己的口味和喜好进行制作。