冰红豆汤的做法大全
冰红豆汤是一道清凉解暑的甜品,下面是冰红豆汤的做法大全:
做法一:
材料:
- 红豆 200克
- 冰糖 适量
- 枸杞 适量
步骤:
1. 将红豆洗净后浸泡约4小时,然后倒入锅中加入适量清水煮开。
2. 将煮沸的红豆汤倒入冷水中冲洗几次,然后捞出备用。
3. 另起锅加入适量的清水,再将红豆倒入锅中,用中小火煮约30分钟,至红豆变软。
4. 加入适量的冰糖搅拌均匀,再加入适量的枸杞,煮开即可关火。
5. 将煮好的红豆汤放置室温下冷却,然后放入冰箱冷藏至凝固。
6. 取出冷却好的红豆汤,用调羹取出适量放入碗中,即可食用。
做法二:
材料:
- 红豆 150克
- 冰糖 适量
- 蜜枣 适量
- 冰块 适量
步骤:
1. 将红豆洗净后浸泡约4小时,然后倒入锅中加入适量清水煮开。
2. 煮沸的红豆汤倒入冷水中冲洗几次,捞出备用。
3. 另起锅加入适量的清水,再将红豆倒入锅中,用中小火煮约30分钟,直到红豆变软。
4. 加入适量的冰糖和蜜枣,搅拌均匀煮开后关火。
5. 将煮好的红豆汤放至冰箱中冷藏至凝固。
6. 取出冷藏好的红豆汤,加入适量的冰块,搅拌均匀即可食用。
做法三:
材料:
- 红豆 250克
- 冰糖 适量
- 花生 适量
步骤:
1. 红豆洗净后浸泡约4小时,然后倒入锅中加入适量清水煮开。
2. 将煮沸的红豆汤倒入冷水中冲洗几次,捞出备用。
3. 另取一锅加入适量的清水,再将洗净的红豆倒入锅中,用中小火煮约30分钟,直到红豆变软。
4. 加入适量的冰糖和花生,继续煮开后关火。
5. 将煮好的红豆汤放至冰箱中冷藏至凝固。
6. 取出冷藏好的红豆汤,用调羹取出适量放入碗中,即可食用。
以上是三种常见的冰红豆汤的做法,根据个人口味可以适量调整加糖的量。冰红豆汤在夏天可以作为甜品或下午茶点来享用,清凉解暑,回味无穷。
红豆冰粥图片
很遗憾,我无法直接为您提供红豆冰粥的图片,但我可以描述一下红豆冰粥的外观和特点,以便您能够想象或找到它。
红豆冰粥通常呈现为一种色彩丰富、口感细腻的甜品。它的颜色可能以深红或浅红为主,上面漂浮着一层淡淡的冰糖色。红豆的大小和分布均匀,看起来就像点缀在粥上的小宝石。冰粥本身呈现出一种清爽的白色或米黄色,与红豆的颜色形成鲜明的对比。
在口感上,红豆冰粥既有红豆的软糯口感,又有冰粥的清凉感。当您品尝时,可能会感受到红豆的香甜和冰粥的爽滑,这种独特的口感组合让人回味无穷。
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