炒荷兰球怎么炒最好吃
荷兰豆炒虾仁是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是炒荷兰球的做法:
所需材料:
1. 荷兰豆 200 克
2. 虾仁 200 克
3. 大蒜 3 瓣
4. 生抽 1 汤匙
5. 盐 适量
6. 胡椒粉 适量
7. 橄榄油 适量
步骤:
1. 准备食材:荷兰豆洗净,去头尾;虾仁洗净,去虾线;大蒜切末。
2. 烧一锅热水,加入适量盐和油,将荷兰豆焯水约 2 分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干水分。
3. 烧一锅热油,放入大蒜末爆香。
4. 加入虾仁,翻炒至虾仁变色,捞出备用。
5. 锅中加入适量橄榄油,放入荷兰豆翻炒均匀。
6. 倒入炒好的虾仁,加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
7. 炒至荷兰豆熟透,虾仁入味,即可出锅装盘。
这道荷兰豆炒虾仁色香味俱佳,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。
清炒荷兰
清炒荷兰豆是一道简单又美味的家常菜,以下是制作清炒荷兰豆的步骤:
所需材料:
1. 荷兰豆 300 克
2. 大蒜 3 瓣
3. 盐 适量
4. 食用油 适量
步骤:
1. 准备食材:将荷兰豆洗净,去掉两端;大蒜剁碎备用。
2. 热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后加入剁碎的大蒜,用中小火翻炒至香味出来。
3. 加入荷兰豆:将洗净的荷兰豆放入锅中,迅速翻炒均匀,使荷兰豆充分吸收大蒜的香味。
4. 调整火候:将火调至中小火,继续翻炒荷兰豆,使其熟透。
5. 加盐调味:加入适量的盐,根据个人口味进行调整,翻炒均匀。
6. 出锅装盘:荷兰豆炒熟后,关火,将荷兰豆盛入盘中即可。
这道清炒荷兰豆色香味俱佳,营养丰富,是一道简单易学的家常菜。