佛山市，位于中国广东省中南部，是珠江三角洲的重要城市之一。这座历史悠久的城市拥有丰富的文化遗产和独特的岭南文化。佛山被誉为“岭南文化”的摇篮，是粤剧的发源地，同时也是著名的武术之乡，武术文化源远流长。作为制造业重镇，佛山以陶瓷、家具、纺织等产业闻名于世。近年来，佛山不断推进科技创新，致力于打造现代化制造业创新中心。同时，佛山还是一座宜居宜业的智慧城市，拥有完善的基础设施和公共服务体系，吸引了大量的人才和企业前来发展。
佛山市好吃又健康的小吃推荐
1. 炖奶：炖奶是一种传统的佛山小吃，选用牛奶、糖和鸡蛋制成，口感细腻，营养丰富。
2. 肠粉：佛山肠粉出名，以米浆制作，搭配酱油、花生酱、香菜等调料，口感滑嫩，味道鲜美。
3. 糯米鸡：用糯米、鸡肉、香菇、虾米等食材包裹在荷叶中，经过蒸煮，香气四溢，口感独特。
4. 云吞：佛山云吞皮薄馅大，选用猪肉、虾仁、葱花等食材，汤色清亮，味道鲜美。
5. 虾饺皇：选用鲜虾为馅，皮薄馅大，蒸熟后虾肉鲜美，皮滑香糯。
6. 双皮奶：双皮奶上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，口感滑嫩，营养丰富。
7. 糯米糍：用糯米、红豆沙、花生等食材制成，口感软糯，甜而不腻。
8. 炸云腿：选用优质的火腿，经过油炸，金黄酥脆，味道鲜美。
9. 豆腐花：嫩滑的豆腐花，搭配糖水或姜汁，味道清甜，营养丰富。
10. 糯米鸡：用糯米、鸡肉、香菇、虾米等食材包裹在荷叶中，经过蒸煮，香气四溢，口感独特。
佛山小吃有哪些
佛山小吃丰富多样，其中比较著名的有：
1. 盲公饼：这是广东佛山的传统名点，起源于清朝，具有浓郁的茶香和蛋香，口感酥脆。
2. 豆沙饼：选用优质红豆沙为馅料，外皮以面粉制成，经过油炸后外皮酥脆、内馅甜美可口。
3. 双皮奶：这是一种以牛奶、糖和鸡蛋为主要原料制成的甜品，口感滑嫩、营养丰富。
4. 均安蒸猪：这是广东佛山的传统名菜，以其皮薄肉嫩、味道鲜美而著称。
5. 大良煎虾饼：选用鲜嫩虾仁为主料，搭配鸡蛋、炸榄仁等配料，煎制而成，外酥里嫩、味道鲜美。
6. 九江米灌肠：这是广东佛山的传统名吃，将糯米、红枣、豆沙等食材灌入猪肠中，经过蒸煮后食用，口感香糯、营养丰富。
7. 盲公饼：这是广东佛山的传统名点，起源于清朝，具有浓郁的茶香和蛋香，口感酥脆。
8. 麦溪鲤鱼：选用新鲜的鲤鱼为主料，搭配麦溪水煮熟，味道鲜美、肉质鲜嫩。
9. 大良野鸡卷：选用优质的鸡肉、猪肉等原料，包裹在薄饼中，经过油炸后外皮酥脆、内馅美味。
10. 顶骨大鳝：选用新鲜的鳝鱼为主料，搭配鼎汁等调料烹制而成，味道鲜美、营养丰富。
此外，还有炸云吞（抄手）、双皮奶、均安蒸猪、大良煎虾饼、九江米灌肠、大良野鸡卷、顶骨大鳝、炒水蛇片、炒水鱼丝、香煎韭菜饺、家乡炒蚕蛹、乌石鸡煲等也是佛山比较有名的小吃。
这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅相关资料或咨询当地美食家。