砚山县，位于云南省东南部，地处云贵高原南部。历史悠久，自古为滇东南重镇。早在新石器时代晚期，这里就有人类活动的痕迹。汉朝时期，设县治，属交趾郡。唐宋时期，为侬氏土州地。明清时期，逐渐成为滇东南的经济、文化中心。民国时期，改州为县，隶属文山专区。新中国成立后，砚山县历经多次行政区划调整，但仍保留了丰富的民族文化和传统习俗。砚山县人民勤劳勇敢，热情好客，形成了独具特色的砚山文化。
砚山县网红美食推荐
砚山县的网红美食推荐如下：
1. 阿猛烤乳猪：这是砚山县的特色美食，也是当地的网红打卡点。烤乳猪色泽金黄、皮脆肉嫩，是很多游客必尝的美味。
2. 阿舍乡土锅炖鸡：土锅炖鸡是阿舍乡的一道特色菜，选用当地土鸡为原料，经过精心炖制而成。鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，让人回味无穷。
3. 干巴肉：干巴肉是砚山县的一道传统美食，也是当地的特色小吃之一。将猪肉切成条状，经过腌制、晾晒、油炸等工艺制作而成，味道香辣可口，让人垂涎欲滴。
4. 砚山小火锅：砚山县的小火锅以其独特的口味和丰富的食材而受到游客的喜爱。火锅底料选用多种中草药熬制而成，口感鲜美；食材丰富多样，包括各种肉类、蔬菜、海鲜等，让游客可以尽情享受美食盛宴。
5. 八嘎辣椒：八嘎辣椒是砚山县的一道特色小吃，也是当地的网红美食之一。八嘎辣椒选用当地特产的红油辣椒制作而成，味道香辣可口，让人食欲大增。
此外，砚山县的豆腐圆子、杨梅汁、烤乳猪、三七粉、汽锅鸡、豆腐乳等也是值得尝试的美食。在品尝这些美食时，可以搭配当地的特色小吃和饮品，如烤玉米、炸洋芋等，感受砚山县独特的美食文化。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。在品尝美食时，请确保选择卫生、信誉良好的餐厅，并注意饮食卫生和安全。
云南砚山县有什么好吃的
砚山县是云南省下辖的一个县，这里有许多美食值得一试。以下是一些推荐的美食：
1. 砚山鸭：这是砚山县的特色美食之一，鸭肉鲜嫩可口，搭配特制的调料，味道鲜美。
2. 三七粉：砚山县是三七的主要产地之一，所产的三七粉具有独特的药用价值，口感细腻，易于吸收。
3. 辣椒酱：砚山县的辣椒酱独具特色，辣中带香，香中带辣，是许多菜肴的必备调味料。
4. 豆腐圆子：这是一种以豆腐为主要原料制成的小吃，外皮Q弹有弹性，内馅鲜美可口。
5. 烤乳猪：乳猪是砚山县的一道传统名菜，选用新鲜的乳猪经过精心烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
6. 三七花茶：砚山县盛产三七花，这种茶具有清热解毒、活血化瘀的功效，口感清新爽口。
此外，砚山县还有许多其他美食，如烤鱼、烤肉、糯米饭等，都值得一试。在品尝美食的同时，也可以了解一下砚山县的饮食文化和历史背景，感受当地的独特魅力。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。