于艳梅拌面
于艳梅拌面，是一道简单又美味的家常面食。只需几种简单的食材，就能调制出令人回味无穷的面食佳肴。
首先，准备好新鲜的面条，煮熟后沥干水分备用。接着，将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成细丝，与煮熟的面条混合。然后，调入特制的拌面料，通常包括蒜泥、香醋、生抽、辣椒油等调料，搅拌均匀，使面条充分吸收调料的味道。
此外，还可以根据个人口味加入一些葱花、花生碎等配料，提升口感层次。最后，将拌好的面条盛入碗中，趁热享用，既能满足味蕾，又能带来一丝清爽的感觉。
于艳梅拌面的制作过程简单快捷，却能呈现出丰富的口感和味道。它不仅适合家庭日常食用，也能作为朋友聚会的美味佳肴。快来尝试一下吧！
