剑川县位于云南省大理白族自治州，地处云贵高原西南部，地势北高南低，地形以山地、丘陵为主。这里历史悠久，文化底蕴深厚，是白族、汉族等多民族聚居的地区。剑川县自然风光旖旎，旅游资源丰富，有国家级风景名胜区石宝山、剑川海舌等景点，吸引了众多游客前来观光游览。同时，剑川县还是云南省的文化遗产大县，拥有众多的非物质文化遗产和历史遗迹。
剑川县风味美食有哪些
1.剑川砂锅鱼：这道菜是云南省大理白族自治州的特色美食之一，以剑川县当地的活鱼肉为主料，配以多种调料和独特的烹饪方法制作而成。
2.剑川木雕：剑川县的木雕艺术历史悠久，技艺精湛，造型美观，色彩鲜艳，是大理地区著名的民间工艺品之一。
3.剑川酸菜鱼：这道菜以当地的活鱼肉为主料，配以多种调料和酸味汤汁烹制而成，口感鲜美，酸辣适中。
4.剑川烤乳猪：这道菜选用当地优质的猪肉，经过特殊的烤制工艺，皮脆肉嫩，味道鲜美。
5.剑川豆腐乳：剑川豆腐乳是云南省大理白族自治州的特产之一，以当地的黄豆为主要原料，经过发酵等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
6.剑川红曲米酒：剑川红曲米酒是云南省大理白族自治州的特产之一，以当地的红曲米为原料，经过发酵等工艺制成，口感醇厚，营养丰富。
7.剑川松茸：剑川松茸是云南省大理白族自治州的特产之一，是一种珍贵的食用菌类，口感鲜美，营养丰富。
8.剑川牛肝菌：剑川牛肝菌是云南省大理白族自治州的特产之一，是一种珍贵的食用菌类，口感鲜美，营养丰富。
9.剑川烤乳鸽：这道菜选用当地的乳鸽为主料，经过特殊的烤制工艺，皮脆肉嫩，味道鲜美。
10.剑川羊肉汤：这道菜以当地的羊肉为主料，配以多种调料和独特的烹饪方法制作而成，口感鲜美，营养丰富。
剑川县风味美食有哪些店
在剑川县，有多家提供独特风味美食的店铺。以下是一些值得推荐的店铺：
1. 阿鹏饭店：这家饭店位于县城中心，以经营剑川特色小吃为主。这里的菜品口味地道，如鸡肉稀饭、砂锅鱼等，深受当地人和游客的喜爱。
2. 阿庆饭店：阿庆饭店也是一家历史悠久的饭店，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品种类而闻名。这里的招牌菜包括剑川豆腐、烤乳猪等。
3. 海舌宴客餐厅：这是一家提供西餐和创意中餐的餐厅，位于县城繁华地段。这里的菜品融合了中西方的烹饪元素，口感独特，环境优雅。
4. 阿英烧烤：阿英烧烤是一家以烧烤为主的餐厅，提供多种食材的烧烤服务。这里的烤肉技艺精湛，口味鲜美，是朋友聚会的好去处。
5. 剑川食府：这是一家传统的中餐馆，提供多种地道的剑川美食。这里的菜品制作精细，味道纯正，如剑川砂锅鱼、炖鸡等。
此外，还有张记饵丝店、海稍鱼庄、阿慧餐厅以及剑川老店等也是剑川县不可错过的美食店。这些店铺各具特色，提供不同口味和风格的美食体验。
请注意，以上推荐仅供参考，具体选择还需根据个人口味和需求进行判断。同时，建议在前往这些店铺之前先了解其营业时间和地址，以便合理安排行程。