常熟有什么好吃的(常熟有什么好吃的小吃)

常熟有什么好吃的

常熟是江苏省苏州市下辖的一个县级市，拥有丰富的美食资源，以下是常熟比较著名的一些美食：

1.虞山烤鸭：虞山烤鸭是常熟的特色美食，选用当地的特产“虞山黑鸭”，配以独特的烤制技巧制成，皮脆肉嫩，香味四溢。

2.常熟小桥牛蛙：常熟小桥牛蛙是当地的一道特色菜，选用新鲜的牛蛙，用特制的调料和独特的工艺烹制而成，口感鲜嫩，味道醇香。

3.清水鲤鱼：常熟位于太湖之滨，拥有丰富的淡水鱼资源，清水鲤鱼是当地的传统美食之一，鱼肉鲜嫩，佐以特制的调料烹制而成，非常美味。

4.苏州糖醋小排：常熟靠近苏州，受到了苏州糖醋小排的影响，这道美食也在常熟非常受欢迎，排骨煮熟后沥干水分，炸成金黄色，再用糖醋酱浇汁，口感酥脆、酸甜可口。

5.常熟河鲜：常熟处于太湖和长江之间，拥有丰富的河流资源，常熟河鲜以湖鲈鱼、河虾等为主要食材，制作出的菜品鲜美可口。

除了以上这些，常熟还有其他各种美食，如河蟹、常熟豆腐干、红烧生蚝等，可以根据个人口味和饮食喜好选择品尝。

常熟有什么好吃的小吃

常熟有许多好吃的小吃，其中比较有名的包括：
      
      1. 鸭血粉丝汤：这是常熟的传统名菜，属于苏菜系。以鸭血、粉丝、黄豆芽、青菜等为主要食材制作而成，口味香鲜，清淡爽口。而且，正宗的常熟鸭血粉丝汤只在常熟才能吃到。
      2. 奥灶面：这是常熟的传统名点，属于苏菜系。以面条、肉丝、虾仁、青菜等为主要食材制作而成，味道鲜美，营养丰富。其中，奥灶面的面条口感滑爽，汤汁鲜美，是常熟人早餐的首选。
      3. 叫花鸡：这是常熟的传统名菜，属于苏菜系。以鸡肉为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。叫花鸡的名字来源于当年常熟城南的叫花子，在挨家挨户讨要饭菜时，用荷叶包裹着鸡肉炖煮而得名。
      4. 枫镇大面：这是常熟的特色小吃之一，属于苏菜系。以面条、青菜、火腿肠等为主要食材制作而成，味道鲜美，口感滑爽。枫镇大面的面条煮熟后，再用冷水冲凉，然后拌上炒熟的肉丝、青菜和火腿肠，最后浇上特制的卤汁即可。
      5. 松鼠桂鱼：这是常熟的传统名菜，属于苏菜系。以桂鱼为主料，经过刀工精细的处理，形成松鼠形状，然后炸制而成。松鼠桂鱼的色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，是常熟的传统名菜之一。
      6. 樱桃肉：这是常熟的传统名菜，属于苏菜系。以猪肉为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。樱桃肉的颜色红亮，肉质鲜嫩，甜中带咸，是常熟人喜爱的传统名菜之一。
      7. 常熟米酒：常熟米酒是选用上好的糯米，经过浸泡、蒸煮、发酵等工艺制作而成。常熟米酒色泽橙黄，口感醇厚，香气浓郁，具有活血祛湿、健脾养胃的功效。
      
      此外，海棠糕、糖粥、小馄饨、豆腐脑、银耳羹、糖画、棕子、团子等也是常熟的特色小吃，值得一试。