番薯和什么相克
番薯（红薯）和什么食物相克主要包括以下几种情况：
1. 高蛋白食物：番薯含有大量的淀粉，而高蛋白食物（如鸡肉、牛肉、鱼类等）会使番薯中的淀粉变为脂肪堆积，容易引起肥胖。
2. 高酸性食物：番薯本身属于碱性食物，和一些高酸性食物（如柿子、柠檬等）一起食用会影响消化吸收，容易引发胃痛、腹胀等消化不良问题。
3. 高糖食物：番薯含有较高的碳水化合物，和一些含有大量糖分的食物（如糖果、蛋糕、巧克力等）一起食用容易导致血糖升高，对糖尿病患者不利。
此外，番薯与其他食物的相克还需要考虑个人的体质和健康状况，因此在食用时还需根据自身情况谨慎选择搭配食物。
番薯和什么相克会中毒
番薯和以下食物相克可能会引起中毒：
1. 鸡蛋：番薯不能与鸡蛋一起吃。番薯中的糖类和膳食纤维会刺激胃酸分泌，鸡蛋含有的黏性蛋白和卵松素容易和胃酸结合，这可能导致消化不良、腹胀、嗳气等不适症状。
2. 柿子：番薯和柿子同时食用容易发生沉淀，阻碍消化，引起胃结石，严重时甚至会出现胃出血的症状。
3. 螃蟹：番薯和螃蟹都含有丰富的蛋白质，但番薯中的糖类和膳食纤维会刺激胃酸分泌，而螃蟹富含的组胺酸在人体内会产生组胺，这两种物质在胃酸的作用下可能发生中毒反应，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
4. 香蕉：番薯和香蕉都是根茎类食物，同时食用可能引起腹胀等不适。
5. 牛奶：番薯中的糖类和膳食纤维会刺激胃酸分泌，而牛奶富含的钙质和蛋白质也会刺激胃酸分泌，两者同时食用可能加重胃部不适。
6. 海带：番薯和海带同时食用可能导致甲状腺肿大，因为海带中含有大量的碘，而番薯中含有较多的硫，两者同时食用容易发生化学反应，生成硫氰酸，对身体健康不利。
此外，花生和洋葱也不宜与番薯同食，可能会引起腹胀、腹痛等症状。
请注意，以上相克食物并非绝对不能一起吃，适量食用并注意观察身体反应即可。如有疑虑或出现不适症状，请及时就医。