茴香和鱼能不能一起吃
茴香和鱼可以一起吃，它们相互搭配在一起可以增添食物的味道和营养价值。茴香具有独特的香味，可以为鱼肴提供一种清新的味道，而且茴香本身也富含维生素和矿物质，有助于提高鱼肴的营养价值。因此，茴香和鱼可以很好地搭配在一起食用。
茴香可以和鱼肉包饺子吗
茴香可以和鱼肉一起包饺子。使用茴香和鱼肉包饺子，不仅味道鲜美，而且营养价值高。以下是制作茴香鱼馅饺子的基本步骤：
1. 准备食材：茴香、猪肉（或鸡肉）、面粉、鸡蛋、姜、盐、酱油等调料。
2. 制作馅料：
- 将茴香洗净切碎，与猪肉（或鸡肉）混合，加入适量的盐、酱油、姜末等调料，搅拌均匀。
- 如果喜欢，还可以打入一个鸡蛋，增加馅料的黏性和口感。
3. 制作面团：将面粉加入适量的水和成面团，揉至光滑后盖上保鲜膜放置一段时间让面团更加劲道。
4. 包饺子：将面团擀成薄薄的圆形饺子皮，包入馅料，捏紧边缘。
5. 煮饺子：将饺子放入沸水中煮熟捞出，沥干水分即可食用。
此外，在制作过程中还可以根据个人口味进行调整，比如添加一些葱花、香菜等提味。
请注意，虽然茴香和鱼肉都是营养丰富的食材，但在制作过程中也要注意卫生和安全，确保食材新鲜并妥善保存。