青团做法简单又好吃，青团的做法简单做法

青团做法简单又好吃

青团做法简单又好吃

功效：
青团是一种传统的中国小吃，以糯米制作而成。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，能够提供能量，增强体力。同时，青团中的糯米有助于促进消化和排便，对于改善便秘问题有一定的帮助。

材料：
1. 糯米粉：200克
2. 绿豆粉：100克
3. 鲜绿草莓：适量
4. 冰糖：适量
5. 食用色素（可选）：适量

做法步骤：
1. 准备一个大碗，分别将糯米粉和绿豆粉放入碗中。
2. 慢慢地加入适量的清水，用手搅拌粉末，直到形成一个均匀的面糊状。
3. 如果你希望青团有颜色，可以加入适量的食用色素，搅拌均匀。
4. 将面糊放入锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直到面糊变成胶状。
5. 关掉火，将糯米糊取出，放在一个平板上，稍微放凉一下。
6. 将草莓洗净，切成小块备用。
7. 取适量的糯米糊放在手中，用手掌心捏成一个小圆球。
8. 将草莓块放入糯米球中，并在外面稍微压平。
9. 将鲜糖放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至冰糖完全溶化。
10. 将煮好的冰糖水倒入容器中，待稍微冷却后，将做好的青团放入冰糖水中，浸泡片刻，使其更加甜美可口。
11. 青团可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。

注意事项：
1. 加糯米粉和绿豆粉时，适量加水搅拌，不宜过多或过少，以免影响口感。
2. 糯米糊加热时要不断搅拌，避免糊底糊锅。
3. 选择新鲜且成熟的草莓，以保证青团口感和味道。

青团做法简单又好吃，不仅可以作为一款美味的小吃，还具备一定的营养价值。大家不妨在家中尝试制作，享受青团的独特魅力！

青团的做法简单做法

青团是一种传统的中式糕点，制作原料主要是糯米粉、青草汁（如艾草汁）、白糖等。以下是一种简单的青团做法：
      
      材料：
      - 糯米粉：200克
      - 青草汁（艾草汁）：适量（根据个人口味调整）
      - 白糖：适量
      - 水：适量
      
      工具：
      - 锅
      - 搅拌器
      - 勺子
      - 碗
      
      步骤：
      
      1. 准备材料：
       - 将糯米粉放入一个大碗中。
       - 根据个人口味，将适量的青草汁加入糯米粉中，搅拌均匀。如果使用的是艾草汁，可以适量添加，大约每50克糯米粉加10克艾草汁。
       - 加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。
       - 加入适量的水，用搅拌器搅拌均匀，直到形成无颗粒的面糊。
      
      2. 蒸制：
       - 将蒸锅洗净，放入蒸格。
       - 将面糊倒入一个适合蒸制的容器中，注意不要倒得太满，以免蒸时溢出。
       - 将容器放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，直到面糊变得透明且有一定的硬度。
      
      3. 冷却：
       - 蒸好的青团需要放置一段时间进行冷却。可以用筷子或者牙签插入青团中，如果能轻易插入且没有粘连，说明已经冷却。
       - 冷却后，可以将青团取出，稍微揉搓一下使其表面更加光滑。
      
      4. 食用：
       - 青团可以趁热食用，也可以冷却后食用。
       - 可以根据个人喜好，将青团切成小块，搭配蜂蜜、红豆沙等食材一起食用。
      
      提示和建议：
      - 青团的制作过程中，青草汁的用量可以根据个人口味进行调整，如果不喜欢青草味，也可以不添加。
      - 蒸制时间需要根据面糊的多少和蒸锅的火力适当调整，避免蒸过头导致青团过硬。
      
      这样一道简单的青团就做好了，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。