花生桂圆红枣汤的做法
花生桂圆红枣汤是一道具有滋补功效的汤品,以下是简单的做法:
所需材料:
- 适量花生
- 适量桂圆干
- 适量红枣
- 适量冰糖或者蜂蜜
- 适量清水
步骤:
1. 将花生用清水洗净后泡水30分钟至1小时,以软化花生。
2. 桂圆干和红枣用清水洗净。
3. 汤锅中加入足够的清水,放入花生、桂圆干和红枣。
4. 煮开后转小火煮30至40分钟,至花生煮烂。
5. 根据个人口味,可以根据喜好加入适量的冰糖或者蜂蜜,搅拌溶解。
6. 煮5分钟后即可关火,待汤稍凉后即可享用。
这道花生桂圆红枣汤有益气补血、滋补养颜的作用,适合整个家人食用。
花生桂圆红枣汤的做法大全
花生桂圆红枣汤是一道营养丰富、口感美好的甜品,适合作为日常饮品。以下是几种不同的花生桂圆红枣汤做法:
### 花生桂圆红枣汤一
材料:
- 花生仁50克
- 桂圆肉15克
- 红枣10枚
- 枸杞子20克
- 冰糖适量(根据口味调整)
做法步骤:
1. 将花生仁、桂圆肉、红枣和枸杞子放入锅中,加入适量的清水。
2. 大火烧开后转小火煮40分钟。
3. 根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化。
4. 关火,搅拌均匀后即可食用。
### 花生桂圆红枣汤二
材料:
- 干红枣50克
- 干桂圆肉10克
- 花生仁50克
- 枸杞子20克
- 红糖适量
做法步骤:
1. 将干红枣和干桂圆肉用清水浸泡半小时左右,捞出沥干水分。
2. 花生仁放入锅中,小火炒至微黄,捞出备用。
3. 锅中加入适量清水,放入泡好的红枣和桂圆肉,大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入炒好的花生仁和枸杞子,继续煮10分钟。
5. 根据个人口味加入适量红糖,搅拌均匀后即可食用。
### 花生桂圆红枣汤三(适合冬天饮用)
材料:
- 花生仁50克
- 桂圆肉15克
- 红枣10枚
- 枸杞子20克
- 冰糖适量
- 温水适量
做法步骤:
1. 将花生仁、桂圆肉、红枣和枸杞子放入锅中,加入适量的温水。
2. 大火烧开后转小火煮40分钟。
3. 根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化。
4. 关火,搅拌均匀后即可食用。
### 注意事项
1. 花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸,但脂肪含量较高,高血脂和肥胖者应适量食用。
2. 桂圆和红枣具有补血安神的作用,但糖分较高,糖尿病患者应适量食用。
3. 枸杞有滋补肝肾的作用,但过量食用可能导致上火。
4. 煲汤时尽量使用小火慢炖,这样汤的味道更加浓郁且营养更易被吸收。
希望这些做法能帮助您在家轻松制作出美味的花生桂圆红枣汤!