日照美食广场排名？
第一章，花蛤
不管是沿海城市，还是非沿海城市，花蛤都是人们餐桌上常见的一种食物。产地不同，花蛤的味道肯定也有所不同。日照的花蛤十分肥美，且大都是在沙里长大的，所以他没有淤泥，比起在泥里生长的来说：口感更佳有弹性，味道更加鲜美，并且不会有泥沙硌牙。
日照人对于花蛤的做法有很多比如说辣炒花蛤，蛤蜊汤等。因为烹饪花蛤的方法都比较简单，所以菜品的味道怎样关键在于花蛤的品种好不好、花蛤的新鲜程度是多少。
第二章，西施舌
有的朋友可能还不知道西施舌是什么。简单地说一下，西施舌是一种非常罕见的贝壳类海鲜，他有非常悠久的历史，并且在史书中都有相关的资料。西施舌可是个大块头，它的外壳通常是白色的，有点像加大加肥的蛤蜊。比起花蛤来说，它的味道更加鲜美，并且西施舌属于高端海鲜食材，因为他在山东的少数地区才会出现，在很多地方都没有这种贝壳类海鲜。
第三章，莒县羊汤
在日照人民的脑海中，巨峰大集的羊肉汤可是十分美好的回忆。但近些年来，因为一些原因这种大集上的羊肉汤已经搬到市区的饭店里去了。
日照的羊肉汤有十分悠久的历史，要说喝羊肉汤，那不得不说的是莒县全羊汤了。巨峰全羊汤的做法其实很简单，但这道菜的关键是食材——莒县小山羊。经过小火的慢慢熬煮，汤汁浓郁，呈乳白色，并且全羊汤的营养价值非常丰富。
第四章，煎饼卷大葱
与其说煎饼卷大葱是山东的特产，不如说是日照、潍坊、临沂、枣庄的特产，因为煎饼卷大葱在山东省的其他城市已经不常见了。煎饼在日照人民心中的地位可是相当高的，可以与米饭相媲美。
现在日照人民对煎饼的吃法花样花样繁多，不只有煎饼卷大葱吗。比如说在著名的鲁菜海鲜馆前王院海鲜食府，对煎饼卷大葱进行了改进，研究出了煎饼卷大葱或者生菜，以及虾皮，蟹黄酱等。其味道更加鲜美，深受外地游客以及日照当地人的喜爱。
第五章，沙根子粉
这道菜在夏天比较常见，在其他季节是十分罕见的，想吃沙根子粉的朋友可以去前王院海鲜食府、德泰大酒店等地方去尝尝。
严格地说，沙根子粉属于一道海鲜菜品。不要看他长得与凉皮很像，但是他是从海边礁石上获取的。日照本地人多数都会将沙根子粉凉拌着吃，其味道很不错，是夏天解暑降火圣品。并且这道菜对于高血压的人有很大的好处。
日照美食小吃一条街
日照美食小吃一条街位于山东省日照市东港区，这里汇聚了众多地道的日照特色小吃，是品味日照美食的好去处。以下是一些在日照美食小吃一条街可以品尝到的特色小吃：
1. 日照烤鱼：日照烤鱼是日照地区的特色美食之一，选用新鲜的鱼肉经过烤制而成，口感鲜美，外焦里嫩。
2. 海蛎煎：海蛎煎是日照地区的传统小吃之一，选用鲜嫩的海蛎和鸡蛋、面粉等食材制作而成，煎至金黄酥脆，口感鲜美。
3. 莒县羊肉汤：莒县羊肉汤是日照地区的特色美食之一，选用新鲜的羊肉和多种中药材熬制而成，汤汁浓郁，营养丰富。
4. 日照米皮：日照米皮是日照地区的传统小吃之一，选用优质的大米制作而成，口感滑爽，酸辣可口。
5. 岚山酥瓜：岚山酥瓜是日照地区的特色水果之一，选用当地特产的南瓜制作而成，口感酥脆，香甜可口。
此外，在日照美食小吃一条街还可以品尝到其他地道的日照小吃，如五莲山山药、日照豆腐脑、莒县豆腐皮等等。这些小吃不仅味道鲜美，而且也体现了日照地区的饮食文化和历史底蕴。
在品尝这些美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意食品卫生和安全。同时，也要尊重当地的风俗习惯和文化传统。