最简单花卷的6种拧法
以下是最简单花卷的6种拧法：
1. 单边拧法：将面团擀成长方形，然后从一侧开始卷起，最后收口。
2. 双边拧法：将面团擀成长方形，然后从两侧同时向中间卷起，最后收口。
3. 花生拧法：将面团擀成长方形，然后从一侧开始卷起，中间稍微加压，形成花生形状。
4. 圆形拧法：将面团擀成圆形，然后从一侧开始卷起，最后收口。
5. 卷麻花拧法：将面团擀成长方形，然后从一侧开始卷起，形成细长的卷麻花。
6. 纸包花卷拧法：将面团擀成长方形，然后将馅料放在中间，像包纸包馄饨一样将面团包裹起来，最后收口。
最简单花卷的6种拧法卷香肠
最简单的花卷制作方法如下：
### 面粉、酵母和温水准备
1. 在一个大碗中，将面粉和酵母粉混合均匀。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团开始形成面筋。
3. 将面团放在一个温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，让其发酵。
### 擀面和卷香肠形状
1. 发酵好的面团需要再次揉搓排气，然后擀成薄片。
2. 将擀好的面片切成宽条状，这些宽条可以看作是香肠的形状。
3. 将切好的面片从一端开始卷起，卷到中间稍微用力捏紧，防止香肠在卷的过程中破裂。
### 最后处理
1. 卷好的香肠形状的面卷，可以放在蒸笼上进行二次发酵。
2. 大约20分钟后，将蒸笼放入已经烧开的蒸锅中，水开后转中火蒸8分钟至10分钟。
3. 蒸好后，关火焖5分钟再取出，这样可以让香肠形状更加饱满。
### 注意事项
* 在擀面片时，可以从中心向四周擀，这样更容易形成均匀的宽度。
* 卷香肠时，可以在底部放一片白菜或者肉片增加口感和风味（可选）。
* 蒸制时间根据香肠厚薄和蒸锅大小适当调整。
按照上述步骤，你可以轻松制作出简单又美味的花卷形状的香肠馒头了！