水煮毛豆能过夜吃吗
水煮毛豆可以过夜吃，但是要注意保存方式和食用安全。将水煮毛豆放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。过夜后，毛豆可能会变得稍微软化，但一般情况下是可以食用的。在食用之前，确保毛豆没有出现异味、表面没有变色和霉变现象。另外，煮熟的毛豆最好在1-2天内食用完，以确保食材的新鲜和食用安全。
煮毛豆隔夜放冰箱里还可以吃吗
煮毛豆隔夜放冰箱里是否可以吃取决于保存方式和环境。
如果煮好的毛豆在冰箱里保存得当，并且没有变质，那么通常是可以继续食用的。但是，如果保存方式不当或者环境不卫生，就有可能导致毛豆变质，这时就不建议继续食用了。
为了确保食品安全，建议采取以下措施：
1. 正确保存：将煮好的毛豆放入干净的容器中，然后放入冰箱冷藏。注意不要将毛豆暴露在空气中，以免细菌滋生。
2. 尽快食用：尽量在短时间内食用完煮好的毛豆，避免长时间存放。
3. 注意卫生：在处理毛豆时，要注意手部和厨具的清洁卫生，避免污染毛豆。
总之，为了确保食品安全和健康，建议在食用煮好的毛豆时注意保存方式和卫生条件。如果毛豆出现变质迹象，如异味、变色等，就不建议继续食用了。