蔬菜有哪些品种
蔬菜有很多不同种类和品种,以下是一些常见的蔬菜品种:
1. 圆白菜(包括结球白菜、大白菜等)
2. 西红柿(包括番茄、樱桃番茄等)
3. 黄瓜(包括普通黄瓜、凤尾黄瓜等)
4. 茄子(包括紫皮茄子、长茄子等)
5. 甘蓝菜(包括卷心菜、包菜等)
6. 胡萝卜(包括橙色胡萝卜、紫胡萝卜等)
7. 辣椒(包括青椒、辣椒等)
8. 蘑菇(包括香菇、平菇、金针菇等)
9. 花菜(包括白花菜、绿花菜等)
10. 土豆(包括普通土豆、红薯等)
这只是列举了一些常见的蔬菜品种,实际上还有更多不同种类的蔬菜。

耐寒的蔬菜有哪些品种
耐寒的蔬菜品种包括:
1. 芥菜:芥菜是耐寒性较强的蔬菜,可以用来炒食或做汤。
2. 莴苣:莴苣也具有较强的耐寒性,适合在寒冷的季节种植。
3. 菠菜:菠菜是一种耐寒性较好的蔬菜,富含维生素和矿物质。
4. 韭菜:韭菜是一种耐寒性较强的蔬菜,适合在寒冷的季节种植。
5. 黄瓜:黄瓜是一种耐寒性较强的蔬菜,适合在寒冷的季节种植。
6. 茄子:茄子是一种耐寒性较强的蔬菜,适合在寒冷的季节种植。
7. 甜椒:甜椒是一种耐寒性较强的蔬菜,适合在寒冷的季节种植。
8. 西兰花:西兰花是一种耐寒性较强的蔬菜,适合在寒冷的季节种植。
9. 菜花:菜花是一种耐寒性较强的蔬菜,适合在寒冷的季节种植。
10. 豌豆:豌豆是一种耐寒性较强的蔬菜,适合在寒冷的季节种植。
以上是一些常见的耐寒蔬菜品种,但具体选择哪种蔬菜种植还需要根据当地的气候条件和土壤环境来决定。