50元晚餐简单又好吃
【50元晚餐：简单又好吃的功效】
功效: 这道菜简单易做，成本低廉，且口感美味，能够为晚餐提供丰富的营养和能量，让人感到饱足和满足。
材料（适量供2-3人享用）:
- 鸡腿肉 2块
- 蔬菜（可选择青菜、胡萝卜、玉米等） 适量
- 调味料：生姜、蒜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉 适量
- 米饭 适量
做法步骤:
1. 准备材料：将鸡腿肉洗净切块备用，青菜洗净切段，胡萝卜、玉米切片备用。
2. 锅中加入适量的水，烧开后放入鸡腿肉块焯水，去除血水和腥味，煮熟后捞出备用。
3. 另起锅，倒入适量的食用油，烧热后加入生姜和蒜末炒香。
4. 加入鸡腿肉块继续翻炒，加入适量的料酒，提鲜去腥。
5. 加入适量的酱油和盐，搅拌均匀，使鸡肉均匀上色。
6. 加入蔬菜，翻炒片刻使其变色。
7. 倒入适量的清水，盖上锅盖，文火慢炖10-15分钟，直至蔬菜变软熟，汁水浓稠。
8. 根据个人口味加入适量的胡椒粉进行调试，翻炒均匀即可。
注意事项:
- 鸡腿肉选用瘦肉部分，口感更嫩滑。
- 蔬菜的选择根据个人口味和季节可进行调整。
- 火候过大会使菜肴变干，火候过小则会影响口感。
这道50元晚餐简单易做，无论是学生、上班族还是家庭主妇都能轻松应对。菜肴中的鸡肉提供丰富的蛋白质和微量元素，蔬菜则提供了多种维生素和纤维，搭配米饭可以提供全面的营养。同时，这道菜肴的成本只有50元左右，经济实惠。不妨尝试一下，享受这道简单又美味的晚餐。
50元晚餐简单又好吃的菜
对于50元的晚餐，可以选择一些简单易做且味道不错的菜品。以下是一些建议：
1. 红烧茄子：
- 食材：茄子、蒜、姜、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。
- 做法：茄子切块，蒜姜切末。锅中加油炒茄子至软，加调料炒匀，最后用水淀粉勾芡即可。
2. 土豆丝：
- 食材：土豆、蒜、醋、盐、辣椒粉。
- 做法：土豆切丝，用水冲洗去淀粉。锅中加油炒土豆丝至脆，加蒜泥、醋、盐、辣椒粉调味即可。
3. 清炒时蔬：
- 食材：西兰花、红椒、黄椒、蒜、生抽、盐。
- 做法：时蔬洗净切块，蒜切末。锅中加油炒蔬菜至熟，加调料炒匀即可。
4. 番茄炒蛋：
- 食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花。
- 做法：鸡蛋打散，番茄切块。锅中加油炒鸡蛋至半熟，盛出。再加油炒番茄至出汁，加入鸡蛋和调料炒匀即可。
5. 酸辣土豆片：
- 食材：土豆、干辣椒、花椒、醋、盐、糖、葱花。
- 做法：土豆切片，用水冲洗去淀粉。锅中加油炒土豆片至软，加入干辣椒、花椒、醋、盐、糖调味，最后撒上葱花即可。
以上菜品都是简单易做且味道不错的选择，可以根据个人口味和喜好进行搭配。同时，也要注意控制食材的新鲜度和烹饪的火候，以保证晚餐的美味和营养。