上海特产是什么
上海特产有很多种,下面列举一些比较有名的:
1. 上海小笼包:上海著名的传统美食,以其独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名。
2. 老鸭粉丝汤:上海传统的独特美食,选用上等鸭肉熬制的清汤配以丝状的粉丝,口味鲜美。
3. 崇明大米:上海崇明岛产的优质大米,因其粒大、米质饱满而闻名。
4. 味千拉面:上海的特色面条,以其细腻的面质和浓郁的味道而受到广泛喜爱。
5. 上海馄饨:上海的传统面食之一,馅料种类丰富,制作精细。
6. 广式月饼:虽然不是上海传统特产,但是在上海也非常受欢迎,尤其是广式莲蓉和豆沙月饼。
7. 上海腌肉:上海地区的传统腌制品,脆嫩美味。
8. 花雕鸡:上海地区的传统名菜,选用上等鸡肉和花雕酒制作而成,口味独特。
以上是一些上海的特产,每一种都有其独特的味道和风味,是上海旅行时不容错过的美食。

上海特产是什么零食
上海的特产零食非常丰富,其中包括但不限于以下几种:
1. 南翔小笼包:这是上海的标志性小吃之一,以其薄皮、多汁、鲜香著称。南翔馒头店、德兴馆等老字号店铺都是品尝南翔小笼包的好去处。
2. 蟹壳黄:这是一种类似于蛋挞的点心,外皮酥脆,内馅甜润,是上海的传统糕点之一。
3. 海棠糕:海棠糕是上海的传统糕点之一,以其外形美观、口感酥软、馅料丰富而著称。
4. 鲍师傅养生铺绿豆糕:这是上海鲍师傅食品有限公司推出的产品,绿豆糕口感细腻、香甜可口,具有清热解毒的功效。
5. 王宝和冰糖葫芦:王宝和是一家历史悠久的上海本帮菜餐厅,其冰糖葫芦是其招牌小吃之一,以山楂串成,外层裹上一层硬糖,甜中带酸,非常受欢迎。
6. 绿波廊橄榄油:虽然不是零食,但作为上海的特产,绿波廊的橄榄油以其独特的口感和营养价值而闻名。
此外,还有如凤凰牌豆腐干、五香豆、阳春面等也是上海的特色小吃或特产。这些零食不仅味道独特,也体现了上海的历史文化和地方特色。