芹菜猪肉水饺的做法步骤
做芹菜猪肉水饺的步骤如下：
1. 准备材料：芹菜、猪肉、葱、姜、饺子皮、调味料（盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油等）。
2. 将芹菜洗净后切碎，猪肉切成细末，葱和姜切末。
3. 将芹菜、猪肉、葱和姜放入一个大碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油等调味料，搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮放在手掌心，将一勺馅料放在饺子皮的中央。
5. 将皮对折，捏紧边缘的两端，逐渐往中间捏合，形成饺子的半圆形。
6. 水饺煮法：将一大锅水煮沸，加入适量的盐，然后将饺子放入锅中，煮10-15分钟，直到饺子浮起并熟透即可。
7. 蒸饺煮法：将水饺放在蒸锅中，加水烧开后蒸10-15分钟，直到饺子熟透即可。
8. 可以配以蘸料，如醋、生抽、辣椒油等，根据个人口味选择。
9. 煮熟的水饺捞出，装入碗中，撒上一些葱花和香油作为装饰。
10. 芹菜猪肉水饺制作完成，可以享用了。
芹菜猪肉水饺怎么做
芹菜猪肉水饺的制作步骤如下：
1. 和面：在面粉中加入适量的水，搅拌成面团，盖上保鲜膜放置一段时间，让面团更加劲道。
2. 准备馅料：将芹菜洗净切碎，猪肉剁成肉末。在肉末中加入适量的盐、生抽、料酒、姜末等调料，搅拌均匀。再将芹菜放入肉末中，加入适量的食用油，继续搅拌均匀，确保芹菜和肉末充分混合。
3. 擀皮：将面团擀成薄薄的圆形饺子皮，直径可以根据个人喜好来定。
4. 包饺子：将一张饺子皮放在手心，用勺子将适量的馅料放在饺子皮的中间，然后将饺子皮对折捏紧边缘，确保饺子不会漏馅。
5. 煮饺子：将一锅水烧开，放入饺子进行煮熟。可以用筷子轻轻搅动饺子，防止它们粘在一起。当饺子全部浮起并且变成金黄色时，说明已经煮熟了。
6. 捞出装盘：用漏网捞出煮熟的饺子，沥干水分后装入盘中即可享用。
在制作过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。此外，为了确保饺子皮熟透，可以在水中加入一点醋或者食盐。最后，享受美味的芹菜猪肉水饺吧！
请注意，以上步骤仅供参考，实际制作时可根据个人口味和喜好进行调整。